Koud en Warm buffet

Al onze gerechten worden bereid en gemaakt in eigen keuken. U kunt een keuze maken uit het onderstaande buffet, wat uiteraard te wijzigen is met diverse gerechten naar uw keuze.

• Huzarensalade uit eigen keuken
• Gevuld ei met zalm en ei-mousse
• Asperges met ham
• Nieuwe haring met uitjes
• Gerookte zalm met cocktailsaus
• Kipsaté in satésaus
• Gehaktballetjes in een zoetzure saus
• Kantonese rijst
• Beenham in rode wijnsaus
• Pastasalade
• Rauwkostsalade
• Stokbrood met kruidenboter
• Vers fruitsalade

Uit te breiden of te wisselen met:

• Reepjes varkensvlees in babi pangang saus
• Varkenslapjes in champignon-roomsaus
• Runderlapjes in jus
• Kipfiletblokjes in stroganoffsaus
• Kipdrumsticks
• Noorse garnalen
• Hollandse garnalen
• Gerookte paling
• Scampi’s in look
• Zalmmootjes in witte wijnsaus